Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Kofein

Kofein je alkaloid koji sadržava zrna kave i koji djeluje stimulirajuće na središnji živčani sustav. Pravilnim doziranjem oslobađa se adrenalin i tako djeluje stimulirajuće. Tako se povećava broj otkucaja srca i kratkoročno se osigurava povećana sposobnost koncentracije. Kava robusta ima sadržaj kofeina između 2,0 % i 3,5 % i on je osjetno iznad vrijednosti kofeina kave arabice, koji varira između 0,9 % i 1,5 %.

Iako postoji rašireno mišljenje da espresso jačeg okusa ima veći sadržaj kofeina od filter kave, situacija je upravo obratna.