Jedini „aparat za kavu“ za instant kavu je šalica vode i kuhalo za vodu. Spominje se samo radi dobivanja cjelovite slike. Topiva kava proizvodi se od ekstrakta kave. On se suši raspršivanjem i u smrznutom stanju. S obzirom na to da toplinsko opterećenje nije tako visoko prilikom sušenja u smrznutom stanju, tom vrstom sušenja dobiva se aromatična instant kava.
U trgovini se mogu nabaviti staklenke s instant kavom ili pojedinačno pakirane porcije.