Aparati za filter kavu

Nakon dugotrajnog trenda automatskih aparata za kavu brojni uživatelji kave otkrivaju filter kavu. Za pripremu filter kave koriste se četiri metode:

Perkolatori

Mljevena kava koja se nalazi na filteru od papira ili tkanine prelijeva se vodom koja je proključala. Sustav Melior

Mljevena se kava stavlja u posudu za kavu u kojoj se nalazi voda koja je proključala. Metalni filter koji tekućinu bez taloga provodi u gornji dio posude gura se prema dolje.

Espresso

Ovim se sustavom priprema kava u kafiću. Voda čija je približna temperatura 90° pri tlaku od 9 bara gura se kroz prah kave koji se nalazi u filteru. Ovim se sustavom sve aromatične i začinske tvari mješavine prenose u „šalicu“.

Turska kava

Sitno mljeveni prah kave zajedno se s finim šećerom stavlja u lončić i prelijeva vodom koja je proključala. Kavu možete odmah piti ili pričekati dok se ne nataloži netopivi prah kave.

Prednosti

  • Niski troškovi nabave
  • Niski troškovi po šalici
  • Brza proizvodnja većih količina
  • Manje zahtjevna njega
  • Jednostavna tehnika / duži životni vijek
  • Potreba za manjim prostorom / prenosivo

Nedostatci

  • Radi samo filter kavu
  • Nisu moguće pojedinačne porcije