Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Kofeiini

Kofeiini on kahvipapujen sisältämä alkaloidi, joka stimuloi keskushermostoa. Oikeana annoksena se tarjoaa adrenaliinin vapauttamista ja on siten stimuloivaa. Se lisää sydämen syke ja huolehtii lyhyellä aikavälillä lisääntyneestä keskityskykykyvystä. Robusta-kahvin kofeiinipitoisuus on välillä 2,0 % ja 3,5 % ja siten selvästi Arabica-kahvin kofeiiniarvon yläpuolella, joka vaihtelee 0,9 %:sta 1,5 %:iin.

Yleisesti ollaan sitä mieltä, että voimakasmakuisella espressolla on korkeampi kofeiinipitoisuus kuin suodatinkahvia, mutta asia on päinvastainen.