Решаващ фактор за очакваното качество на приготвеното кафе е изборът на кафемашина. Каква да бъде тя зависи най-напред от степента на обработка на суровото кафе. То може да бъде във вид на печени зърна, смляно кафе, сублимирано кафе на гранули, пресовано кафе на прах в капсули или дози. Всеки вид има своето специфично въздействие върху вкуса, както и своите предимства и недостатъци.
Напълно автоматични кафемашини
Кафемашини с цедка
Филтърни кафемашини
Кафемашини с капсули и дози
Перколатори
Разтворимо кафе
